2 оценки
Вино, Villa Pampini Soave DOC, Cevico, 2011
Вилла Пампини Соаве ДОК, Чевико, 2011
Средняя цена
590 руб
590 ... 590 руб
Cevico (Чевико) – крупнейший итальянский консорциум, объединяющий более четырех с половиной тысяч производителей вина. Естественно, все начиналось с малого.
Цвет
золотистый c зеленоватым отблеском
1 предложение
Villa Pampini Soavie DOC Biel 0 75
590 руб.
(27.10.16)
22 Февраля 2014 в 17:22
Цвет у вина светло-светло жёлтый. Без каких либо отблесков.
Аромат чуть травянистый, присутствуют ноты цитрусовых: лайм, грейпфрут, хлебная корка. Интенсивность не высокая.
Вкус очень приятный, хороший уровень кислотности, среднетелое со средней продолжительности послевкусием. На финише та же нота грейпфута и грейпфрутовая горчинка. Ощутимая минеральность.
Общее впечатление: Вино очень питкое, не такое простое как я ожидал. Приятный аромат и хорошая кислотность позволяют вину выступать в качестве сопровождения трапезы с успехом. Хорошую пару могут составить салаты с плотной заправкой, морепродукты и рыба, безусловно. Причём, может быть даже рыба с насыщенным вкусом, типа камбалы или палтуса. Лосось на пару - тоже, мне кажется, неплохо подойдёт. Вино однозначно понравилось, как бы я ранее не опасался Соаве. Отсюда и три балла с плюсом.
Аромат чуть травянистый, присутствуют ноты цитрусовых: лайм, грейпфрут, хлебная корка. Интенсивность не высокая.
Вкус очень приятный, хороший уровень кислотности, среднетелое со средней продолжительности послевкусием. На финише та же нота грейпфута и грейпфрутовая горчинка. Ощутимая минеральность.
Общее впечатление: Вино очень питкое, не такое простое как я ожидал. Приятный аромат и хорошая кислотность позволяют вину выступать в качестве сопровождения трапезы с успехом. Хорошую пару могут составить салаты с плотной заправкой, морепродукты и рыба, безусловно. Причём, может быть даже рыба с насыщенным вкусом, типа камбалы или палтуса. Лосось на пару - тоже, мне кажется, неплохо подойдёт. Вино однозначно понравилось, как бы я ранее не опасался Соаве. Отсюда и три балла с плюсом.
22 Февраля 2014 в 17:22
Итальянское. Белое сухое. Алко: 12%. Сорт: Соаве 100% (судя по этикетке). Приятное, лёгкое, питкое. Удачно подгадала с температурой подачи. Ароматика: цветы, фрукты (наверно, яблоко и цитрусовые, в частности грейпфрут). Аромат ненавящивый, изящный. Во вкусе приятная кислинка, тоже чувствуется грейпфрут. С послевкусием слабовато. На мой взгляд, за такую цену более чем достойно.
