Один из самых верных способов создать действительно стоящее вино – это хорошо знать особенности местного терруара, местных сортов винограда и использовать это в своей работе. И, конечно, важно чтить местную историю. Именно по этому пути идут все выдающиеся винодельни. А лучшие среди них умудряются при этом искать новые пути и не боятся экспериментировать. Среди таких компаний была и остается винодельня Бертани.