Цвет золотой, насыщенный. Несколько неожиданно
Аромат интенсивный, как и положено, но если можно так сказать, односложный. Цветущий сад, акация, свежий мёд, немного цитрусовых- лайм, апельсин, белый грейпфрукт
Вкус несколько пустоватый для такого аромата. Невысокая кислотность и слабое тело создают ощущение недосказанности. К слову, спустя сутки под вакуумом, вино стало чуть гармоничнее, интенсивность аромата поубавилась, во вкусе, создалось ощущение, что он стал более свежим за счёт кислотности, сгладилась грейпфруктовая горчинка на финише.
Общее впечатление: Всё очень ожидаемо. Главный вывод- торронтес пить максимально свежим.
Ещё раз убедился в обанчивой сущности этого сорта. С таким ароматом такой вкус никак не балансирует. Причём в молодости этот дисбаланс так явно не выглядит. Ещё вот о чём подумал: как подобрать еду к такому вину? Аромат настраививает на на еду в восточном стиле, или какие-нибудь острые пряные сыры. А вот вкус всё это стирает на раз. У меня нет ответа пока. .. .
Оценка: 13,5/20 (2,5-4,5-3,5-3)