Вино, Quinta do Noval Vintage Port, Quinta do Noval, 2003

Винодельню Quinta do Noval (Кинта до Новаль) называют лучшей в долине Дору. Самые искушенные знатоки вина и коллекционеры готовы отдать многое, чтобы попробовать продукцию этой знаменитой компании. А об одном из самых известных вин компании — Naçional 1931 года – слагаются легенды. Говорят, что сам управляющий винодельней Кристиан Сили не пробовал это великое вино. Правда, этот слух был все-таки развенчан Кристианом, который назвал это детище свое винодельни «божественным». В 1999 году Wine Spectator представил десятку великих вин ХХ века. Естественно, Naçional туда вошло. Более того, считается, что именно это вино подтолкнуло редакторов журнала к составлению «списка лучших». И ориентируясь на качество именно этого вина, подбирались все остальные напитки, способные составить компанию вину от Quinta do Noval. В чем же секрет винодельни Quinta do Noval? Попробуем разобраться.