|  Регистрация
2 оценки
Maria Caterina Dei Vino Nobile Montepulciano DOCG

Вино, Maria Caterina Dei Vino Nobile Montepulciano DOCG, Dei Maria Caterina, 2009

Мария Мария Деи Вино Нобиле Монтепульчиано ДОКГ, Деи Мария Мария, 2009

Отложить бутылочку
Тип , , Страна Год 2009 Регион Производитель Dei Maria Caterina Сайт cantinedei.com Алкоголь 13.5 % vol. Объем 0.75, л Виноград Санджовезе: 90 %
Канайоло Неро: 10 %

Средняя цена

0 руб
0 ... 0 руб
Сейчас название винодельни Dei Maria Caterina (Деи Мария Катерина) связано с именем талантливой и харизматичной женщины, но история этого поместья началась задолго до ее рождения.
Цвет яркий рубиново-красный

2 отзыва

Janna
2 Ноября 2014 в 10:37
Красные ягоды, специи, джем клюквы, во вкусе кислотное, молодые танины
wineexplorer
17 Марта 2013 в 12:32
Выдержка не менее 2 лет в бочках. Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва выдерживают не менее 3 лет. Это вино, как и брунелло ди монтальчино, требует времени для формирования букета; как правило, оно созревает на 4-7-й год. Для ризервы нужен больший срок.

Виноград мягко прессуется, ферментируется в нержавейке и выдерживается на осадке 15-20 дней. Далее вино выдерживается 24 месяца в боти из славонского дуба и 6 мес в бутылке до поступления в продажу. Тираж 90 000 бутылок.

В цвете моё вино выдалось почти не прозрачным, насыщенного рубинового цвета без оттенков старения.

Аромат раскрылся после непродолжительного декантирования ароматами малины и ежевики. Чуть дальше оттенки спелой сливы. Не богато но элегантно.

Вкус первоначально очень танинный, но после декантации танины существенно смягчаются. Тело среднее. в целом вино очень гастрономичное с насыщенным вкусом и пикантной горчинкой в послевкусии.

Общее впечатление: Могу предположить, что несмотря на объём бутылки (375 мл) вино ещё не готово. Но после декантации всё существенно поменялось в лучшую сторону. И тем не менее, осталось впечатление, что я что то недопонял. Такое. к сожалению, бывает с очень достойными винами. Полагаю, не даром IWC в июле 2012 года дал этому вину 91 балл.

Чтож, очень жаль.

Разлито: 14 марта 2010 года (ерунда какая -то написана на русской контрэтикетке. Как и то, что отличается сортовой состав)

Похожие вина