1 оценка
Вино, Maria Caterina Dei Rosso di Montepulciano DOC, Dei Maria Caterina, 2010
Мария Мария Деи Красное ди Монтепульчиано ДОК, Деи Мария Мария, 2010
Тип
красное,
сухое,
тихое
Страна
Италия
Год
2010
Регион
Тоскана
Производитель
Dei Maria Caterina
Сайт
Алкоголь
13.5 % vol.
Объем
0.75, л
Виноград
Санджовезе: 90 %
Мерло: 5 %
Канайоло: 5 %
Мерло: 5 %
Канайоло: 5 %
Средняя цена
0 руб
0 ... 0 руб
Сейчас название винодельни Dei Maria Caterina (Деи Мария Катерина) связано с именем талантливой и харизматичной женщины, но история этого поместья началась задолго до ее рождения.
Цвет
рубиново-красный
25 Сентября 2013 в 10:28
Мягкое прессование, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26°-28°C). Мацерация в течение 15-20 дней. Выдержка в бочках из cлавонского дуба в течение 24 месяцев, затем 6 месяцев в бутылке.
Дата розлива: 10.01.2011 (???)
Комментарий: цвет рубиновый с фиолетовыми отблесками, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - слива, вишня в шоколаде, терпкие, бальзамические и животные оттенки, также масло, карамель, кофе с молоком. Вкус насыщенный, маслянистый, с жжёными и бальзамическими тонами; чернослив, черемуха, кофе с молоком, также пряности - гвоздика, кардамон. Очень гладкий и мягкий, шёлковые танины, хорошая кислотность и прекрасный баланс. Очень понравилось.
Дата розлива: 10.01.2011 (???)
Комментарий: цвет рубиновый с фиолетовыми отблесками, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - слива, вишня в шоколаде, терпкие, бальзамические и животные оттенки, также масло, карамель, кофе с молоком. Вкус насыщенный, маслянистый, с жжёными и бальзамическими тонами; чернослив, черемуха, кофе с молоком, также пряности - гвоздика, кардамон. Очень гладкий и мягкий, шёлковые танины, хорошая кислотность и прекрасный баланс. Очень понравилось.
