Вино, Duet Cabernet Merlot, Fox Creek, 2010

История винодельческой компании Fox Creek (Фокс Крик) – это рассказ о том, как огромное желание побеждает все возможные преграды. И началась эта история в 1984 году. Тогда медики по образованию, Джим и Елена Уоттс решили воплотить в реальность свою давнюю мечту о производстве вина и приобрели 32 гектара земли в долине Макларен. Знакомые и друзья, имеющие больше знаний в области виноделия, в один голос пытались отговорить семейную пару от столь сомнительного приобретения. Ведь на этой земле ранее пасли овец и выращивали ячмень, и построить прогнозы о том, как себя будет вести на этой территории виноград было просто невозможно. Но Уоттс решили рискнуть и стали выращивать на своей земле виноград. Труд и любовь к виноделию привели к тому, что первый же урожай порадовал владельцев Fox Creek отличными ягодами, из которых впоследствии получилось прекрасное вино.