2 оценки
Вино, Coteau La Tour, Les Cretes, 2004
Кото Ля Тур, Ле Крет, 2004
Тип
красное,
сухое,
тихое
Страна
Италия
Год
2004
Регион
Валле-д’Аоста
Производитель
Les Cretes
Сайт
Алкоголь
13 % vol.
Объем
0.75, л
Виноград
Сира: 100 %
Средняя цена
1 659 руб
1 659 ... 1 659 руб
Можно сказать, что история винодельческой компании Les Cretes (Ле Крет) началась задолго до того, как были высажены первые виноградники, принадлежащие этому хозяйству. Семья Шаррер в 1700-х годах переехала из Франции в Италию. Плодородные земли и живописные пейзажи вдохновили французов на занятие фермерством. Сначала семья во главе с Бернардин Шаррер стала изготавливать ореховое масло. Сын Бернардина – Этьен – решил испытать свои силы в создании модного по тем временам напитка сидра. Он же приобрел небольшую мельницу недалеко от дома. Следующие поколения семьи Шаррер также пробовали себя в разных сферах деятельности, так или иначе связанных с землей. Они выращивали пшеницу, рожь, ячмень и делали муку. Все эти занятия на протяжении долгого времени успешно поддерживали благосостояние семьи Шаррер и приносили удовольствие ее членам.
Цвет
рубиновый c гранатовым отблеском
1 предложение
Le Cretes Coteau la Tour
1 659 руб.
(27.10.16)
1 Октября 2014 в 17:11
Дата розлива 07.03.2005
Это вино мы уже пробовали.
Цвет плотный вишнёвый, прозрачный, блестящий.
Аромат интенсивный, цветочный, душистый - сирень, фиалка, пион, мягкий приятный животный тон.
Вкус свежий, мягкий, округлый - вишнёвый сироп, цветок вишни, корица, горький шоколад. Слегка согревающее, бархатистые танины, хорошая кислотность. Гармоничное.
Очень понравилось.
Это вино мы уже пробовали.
Цвет плотный вишнёвый, прозрачный, блестящий.
Аромат интенсивный, цветочный, душистый - сирень, фиалка, пион, мягкий приятный животный тон.
Вкус свежий, мягкий, округлый - вишнёвый сироп, цветок вишни, корица, горький шоколад. Слегка согревающее, бархатистые танины, хорошая кислотность. Гармоничное.
Очень понравилось.
17 Марта 2013 в 11:39
Ручной сбор винограда в конце октября. Брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (28°C) в течение 10-12 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (300 литров) в течение 12 месяцев, затем еще в течение 6 месяцев в бутылке.
Дата розлива 07.03.2005 (???)
Награды и рейтинги: Robert Parker 91/100
Комментарий: с урожая 2007 года вино выпускается под Valle-d’Aosta DOC. Цвет вишнёвый с рубиновыми отблесками, бархатистый. Аромат спокойный и гармоничный, ягодный с пряными, а также лёгкими животными, древесными, растительными, чуть терпкими тонами. Вкус тонкий, богатый, сложный - красная слива, вишня, которая неожиданно даёт пронзительный оттенок в послевкусии, чёрный перец, другие пряности. Постепенно вино смягчается и раскрывается, меняя тональность - пронзительные тона вишни уступают место насыщенным бальзамическим, а также спокойным бочковым, очень мягким бархатичтым оттенкам лаврового листа, аниса, мяты. Шелковистые танины, гладкие, но не вялые, очень мягкое, спокойное и гармоничное вино. Гастрономически будет хорошо к тушеным блюдам. Очень понравилось!
Дата розлива 07.03.2005 (???)
Награды и рейтинги: Robert Parker 91/100
Комментарий: с урожая 2007 года вино выпускается под Valle-d’Aosta DOC. Цвет вишнёвый с рубиновыми отблесками, бархатистый. Аромат спокойный и гармоничный, ягодный с пряными, а также лёгкими животными, древесными, растительными, чуть терпкими тонами. Вкус тонкий, богатый, сложный - красная слива, вишня, которая неожиданно даёт пронзительный оттенок в послевкусии, чёрный перец, другие пряности. Постепенно вино смягчается и раскрывается, меняя тональность - пронзительные тона вишни уступают место насыщенным бальзамическим, а также спокойным бочковым, очень мягким бархатичтым оттенкам лаврового листа, аниса, мяты. Шелковистые танины, гладкие, но не вялые, очень мягкое, спокойное и гармоничное вино. Гастрономически будет хорошо к тушеным блюдам. Очень понравилось!
