Вино, Chateau Chasse-Spleen Blanc Bordeaux AOC, Chateau Chasse-Spleen, 2007

«Прогнать меланхолию» — вот как переводится название винодельни Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс Сплин). Кто дал хозяйству столь необычное имя, точно неизвестно. По одной из существующих версий, таким необычным образом ее окрестил Лорд Байрон, проезжавший однажды мимо и радушно принятый в поместье, по другой – классик французской литературы Шарль Бодлер. Но кто бы это ни был, винодельня запомнилась ему, естественно, в первую очередь, своими напитками, способными развеять любые печали и горести.