Зимой отдайте предпочтение хорошо согревающим красным столовым и крепким красным винам.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
Вина с неподдающейся обнаружению сладостью называются «сухими», экземпляры со слабо различимой сладостью - «полусухие», а с сильно выраженной сладостью - «сладкие» или «десертные».
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Вам кажется, что дорогое вино лучше дешевого? Вы правы – вам это только кажется. На самом деле эксперименты показали, что нет разницы между дорогим и дешевым вином.
Год или Винтаж — это вина или урожай определенного года. Если на этикетке есть год, то вино винтажное.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Грузия – одна из ведущих винодельческих стран в мире. Именно здесь зарождалась культура виноградной лозы несколько тысячелетий назад. Технологии производства вина постоянно совершенствуются, при этом традиции предков грузинские виноделы также не забывают. В стране возделывается более 500 сортов винограда, благодаря чему виноделы могут создавать уникальные в своем роде напитки. Большая часть сортов винограда здесь местные, основой почти всех вин является виноград сорта саперави и ркацители.
Грузинские вина являются относительно доступными широкому числу потребителей. Среди них самыми дорогими грузинскими винами можно считать самые популярные напитки. Кстати, по цене также можно отличить качество вина, например, Хванчкара и Эрети не могут стоить дешево, так как виноград для них прорастает в очень малом количестве. Однако, в основном, почти все вина Грузии доступны каждому желающему. Средняя стоимость хорошего, но не коллекционного красного вина составляет 10 долларов, а белого – 8 долларов. Стоимость элитного вина, которое зачастую разлито в глиняные кувшины, может достигать 60 долларов за единицу.
Вино дорогое грузинское
Качественные грузинские вина можно купить не слишком дорого, их на отечественном рынке представлено очень много. Хорошее дорогое грузинское вино можно приобрести в специализированных винных магазинах. Там вам будут предложены коллекционные напитки, а также оригинальные, элитные вина от грузинских виноделов.
Популярными напитками в нашей стране можно назвать такие как:
1. Хванкара – произведение искусства виноделов, любимое вино товарища Сталина. Это красное полусладкое вино из двух сортов винограда – александроули и муджуретули. Вино отличается свежим, малиновым вкусом и приятным ароматом с нотками фруктов и цветов.
2. Ахашени. Отличное красное полусладкое вино. Имеет цвет спелой вишни, полный, фруктовый аромат. Особенным это вино делает шоколадный привкус и длительное послевкусие.
3. Алазанская долина – полусладкое вино, может быть как белым, так и красным. Производится из винограда сорта саперави, обладает приятным, легким, бархатным вкусом и особым, тонким ароматом, который нельзя спутать ни с чем.
4. Телиани – белое сухое вино. В отличии от большинства других, оно изготовлено из сорта иностранного винограда – кабарне-совиньон. Кахетинское вино, выдерживается в дубовых бочках, в подвалах не менее двух лет.
5. Цинандали – самое известное белое вино Грузии, изготовлено из винограда ркацители и мцване. Обладает плодовым букетом и мягким вкусом.