|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

Тихие вина из Абхазии

Побывав в Абхазии, купить абхазские вина нужно непременно

Маленькая Абхазия известна не только ласковым морем, отличной кухней, отзывчивыми людьми, но и великолепным вином. Из-за этого напитка сюда едут многие туристы, чтобы попробовать знаменитые «Букет Абхазии» или «Псоу». Не менее популярные здесь домашние вина, которые изготавливают в каждой семье по старинным рецептам. Эти рецепты передаются из поколения в поколение, вместе со всеми секретами.Такие вина можно попробовать во время путешествия по стране в кафе «для местных» или у кого-то в гостях.

Какое вино предпочесть?

Эталоном абхазского виноделия и его визитной карточкой считается красное вино десертное под названием «Букет Абхазии», для его изготовления берут виноград сорта «Изабелла». Но здешняя «Изабелла» отличается от классического сорта с аналогичным названием. Когда-то этот сорт был завезен из Америки, а потом скрестился с местным виноградом. В результате получился сорт с необычным вкусом. Напиток из этого винограда отличается тонким ароматом и имеет послевкусие земляники. Абхазцы называют этот напиток «черным» из-за темного необычного цвета. Именно это вино первым стали производить на заводе.

Настоящее наслаждение можно получить, купив абхазские вина «Амра» и «Апсны». Полусухое вино «Амра» производят из купажей красного винограда. В переводе «Амра» означает «солнце». Для производства полусладкого вина «Апсны» используют виноград сорта Саперави и Каберне. Побывав в Абхазии, нужно обязательно попробовать «Радеду» - сухое вино, названное так в честь песни для молодоженов. Большой популярность пользуются и такие марки вин как «Лыхны», «Чегем», «Эшера». Тем же, кто отдает предпочтение белым винам, нужно обратить внимание на вина «Псоу», «Диоскурия», «Анакопия».

Купить абхазское вино можно не только в Абхазии

Покупать абхазское вино лучше всего на родине – в Абхазии. Но, даже находясь далеко от этой удивительной страны, можно продолжить или начать знакомство с изумительными винами Абхазии. Купить их можно в специализированных бутиках, супермаркетах, интернет-магазинах. Представлены эти напитки и во многих ресторанах. Выбрать абхазское вино можно на любой вкус. Женщины чаще всего отдают предпочтение сладким, некрепким напиткам. Для мужчин найдутся выдержанные терпкие вина или абхазская водка «адж-ахь». Эту водку можно делать из любых фруктов, но качественная «адж-ахь» производится именно из абхазского винограда и имеет крепость около 70оС. Кстати, такая водка очень широко применяется в народной медицине.
Читать дальше