Зимой отдайте предпочтение хорошо согревающим красным столовым и крепким красным винам.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
Вина с неподдающейся обнаружению сладостью называются «сухими», экземпляры со слабо различимой сладостью - «полусухие», а с сильно выраженной сладостью - «сладкие» или «десертные».
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Вам кажется, что дорогое вино лучше дешевого? Вы правы – вам это только кажется. На самом деле эксперименты показали, что нет разницы между дорогим и дешевым вином.
Год или Винтаж — это вина или урожай определенного года. Если на этикетке есть год, то вино винтажное.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
«Инкерман» сухие вина привлекают высоким качеством и отменным вкусом
На землях в окрестностях нынешнего Севастополя, где не менее 25 столетий назад древние греки уже выращивали виноград и создавали отменные солнечные напитки, на базе подземных штолен был создан уникальный Инкерманский винный завод. Именно здесь благоприятные климатические условия, а почвенные показатели аналогичны всемирно известному французскому региону Бордо. В Севастопольская области расположись высокие горы, которые защищают виноградники от ветров. Здесь редкие почвы из известняка, оптимальное количество солнечных дней в году, что позволяет ягодам полноценно созревать. Благодаря нелегкому труду и мастерству виноградарей рождаются неповторимые шедевры - уникальные «Инкерман» сухие вина, обладающие омолаживающими и целебными свойствами.
Вино «Инкерман» сухое - свежее и легкое Марочные столовые вина предприятия выдерживаются на протяжении нескольких летв подземных известняковых галереях, а сам процесс производства полностью исключает искусственное добавление спирта. Поэтому сухие вина «Инкерман», созданные из европейских и местных виноградных сортов, обладают индивидуальностью, утонченностью. Они вкусны, натуральны и полезны. Ассортимент представленной торговой марки достаточно разнообразный.
Король марочных сухих красных вин - «Каберне Качинское». Оно изготовлено из французского сорта и выдержанное более 18 месяцев, в силу чего покоряет почитателей великолепной рубиновой цветовой гаммой, сложным букетом и гармоничным вкусом. При откупоривании воздух наполняют фиалковые, сафьяновые нотки, а во вкусе прослеживается выраженный сортовой оттенок.
Марочное белое сухое «Алиготе Крымское» - неоднократный обладатель престижных наград, в том числе кубка Гран-При. Напиток имеет светло-желтый колер, изысканный аромат с преобладанием цветочных нот и гармоничный слегка пикантный вкус.
«Жемчужина Инкермана» - марочный элегантный напиток белого типа. Вино с насыщенным сортовым букетом и выраженными цветочно-пряными оттенками. Вкусовые качества характеризуются как гармоничные, свежие, полные.
Из ординарных сухих следует отметить «Бастардо Старый Крым». Вино рубинового колорита, мягкого бархатистого вкуса и сортового букета. В аромате проявляются оттенки сливок.
Еще одним шедевром коллекции, который правда относится к полусладким винам, по праву считается напиток изготовляемый из высококачественного «Пино Нуар». Вино «Пино Нуар Крымский» обладает рубиновым глубоким цветом и выраженным гармоничным вкусом. В богатом полном аромате доминируют нотки спелых ягод и фруктов.