Купить полусухое вино из Италии на Винозавр
 |  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

Полусухие вина из Италии

1 2 3 4

Итальянское полусухое вино – популярные сорта

В Италии очень много производят разных вин, поэтому не понравиться эта страна любителям вин не может по определению. Здесь каждый сможет найти для себя интересные варианты. Очень важно также знать особенности маркировки итальянских сортов, например, сухие вина обозначаются как secco, а для полусухих маркировка будет semisecco.

Сами итальянцы предпочитают именно полусухие вино, считая его лучшим проявлением собственной винной промышленности.

Какое вино называется полусухим?

К полусухим относят те сорта, в которых содержание сахара составляет от 5 до 30 г/м3. В его вкусе может ощущаться небольшая кислинка, однако именно небольшая, поскольку в противном случае все богатство вкуса будет сведено на нет – так бывает в дешевых некачественных сортах.

Выдержкой итальянское полусухое как белое, так и красное вино может обладать разной – некоторые сорта принято употреблять молодыми, другие же перед отправкой на рынок выдерживают от 30 до 60 месяцев.

Какое вино Италия полусухое предлагает?

Одним из старейших полусухих сортов итальянского вина считается Марсала, которая производится на Сицилии уже более 200 лет. Вначале такое вино было изготовлено для экспорта в Англию, однако его уникальные вкусовые характеристики сделали вино популярным и дома.

Многие сорта итальянских знаменитых вин производятся именно в сухом варианте, однако есть вариации и полусухих, а именно, можно встретить полусухое Соаве, Асти, Гави, Пино Гриджио, Пиколит и многие другие, которые стоит тут же пробовать.

Местные жители говорят, что вкус вина можно в полной мере оценить только в том случае, если к нему подобрать правильную закуску, а в Италии с этим нет никаких проблем. Можно употреблять местное вино с пастой, разными сортами сыра и морепродуктов, фруктами и другими традиционными атрибутами итальянской кухни.

Стоит признаться, что вино Италия производить умеет высочайшего качества, опережая остальные страны, и полусухое итальянское вино это лишний раз доказывает, однако там, где есть спрос, появляются и мошенники, поэтому подделок итальянских вин немало. Если вы решили приобрести качественное вино итальянское, то стоит избегать супермаркетов или тем более мелких магазинчиков – приобретать вина стоит в специализированных виномаркетах или же винных онлайн магазинах, где качество гарантируется, и все риски исключаются.
Читать дальше