|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

Красные вина из Абхазии

Абхазское вино красное

На протяжении многих столетий вино Абхазии было особенным напитком, а опыт и знания его производства базировались на семейных рецептах. Если говорить о промышленном производстве, то эта стадия началась в 1925 году и была основана на базе крестьянских хозяйств. В прошлом столетии максимальный подъем винодельческой отрасли припал на 60-80 годы. Именно в этот период были созданы легендарные марки вин «Букет Абхазии», «Лыхны» и др.

Лучшие марки красных вин Абхазии

В советский период было освоено около 1,5 тысяч гектар виноградников. При этом один тот же сорт, выращиваемый в разных частях страны, отличается вкусовыми качествами и букетом ароматов. Поэтому на весь союз поставлялся широкий ассортимент красных и белых вин. Среди красных вин наиболее известны «Букет Абхазии», «Лыхны», «Апсны». При этом первая марка красного десертного вина из винограда Изабелла являлась визитной карточкой завода и страны в целом.

В 1999 году была произведена модернизация производственных мощностей на сухумском заводе. Современная итальянская линия позволила производить абхазское красное вино европейского стандарта. Это можно считать новым этапом развития самого крупного завода по производству вин в этой стране.

Современные красные вина Абхазии

После реконструкции производства, ассортимент марок вин был немного расширен. При этом уже новые вина, которые начали выпускать в начале 21 столетия, были удостоены наград на выставках за пределами страны. Сейчас можно купить следующие марки вина, выпускаемые с 2002 года:
  • «Редада» – относится к сухим натуральным винам с крепостью 10-12% оборотов. Изготавливается из винограда сорта Изабелла. Обладает приятным сотовым ароматом земляники и гармоничным мягким вкусом;
  • «Чегем» – относится к сухим натуральным винам с крепостью 10-12% оборотов. Изготавливается из винограда сорта Каберне. Обладает ароматом с фруктовыми тонами и вкусом с полной бархатистостью;
  • «Амра» – относится к полусладким винам с крепостью 10-11% оборотов. Изготавливается из купажей красных отборных виноматериалов. Обладает полнотой и гармонией вкуса и прекрасным терпким ароматом, а также изысканным рубиновым цветом;
  • Кагор «Новый Афон» – относится к сладким винам с крепостью 16% об. Изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон с дополнением других местных сортов.
Красное вино Абхазии является прекрасным дополнением к любому празднику или торжеству. Его высокое качество и вкусовые качества никого не оставят равнодушным.
Читать дальше