|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

Итальянские, белые вина

1 2 3 4 5

Лучшие белые вина Италии

Итальянские вина вошли в ТОП-5 самых престижных в мире. Италия с древних времен славится виноделием. Белые вина Италии интересны, в первую очередь, богатством букета и фруктовыми оттенками вкуса.

Особенности итальянского виноделия

Климат страны является более чем благоприятным для выращивания винограда. Он выращивается всюду: от южных регионов до северной части Альп.

В зависимости от географического расположения виноградников выбираются определенные сорта винограда, лучше всего соответствующие той или иной климатической зоне. Среди известных винодельческих районов можно выделить:

1. Тоскана.

2. Венето.

3. Пьемонт.

4. Ломбардия.

5. Аоста.

6. Лигурия.

Сорта итальянских белых вин

Решив приобрести белое вино Италии, следует знать о наиболее известных сортах. Вкусовые и ароматические характеристики итальянских вин очень богаты. Каждый сможет подобрать напиток по своему вкусу.

1. Арнеис – в переводе с местного диалекта – негодник, проказник. Это сухое вино не выдерживается долго, его пьют молодым. Изредка в него могут добавить специальный наполнитель с персиковым, миндальным и абрикосовым вкусом. Арнеис отлично сочетается с закусками традиционной итальянской кухни.

2. Фьяно – данное вино отличает насыщенный ореховый вкус и аромат. Это сухое вино обладают высокой минеральностью, благодаря обилию вулканических пород в почве. Его подают к пасте и различным морепродуктам.

3. Катарратто – сицилийское фруктовое белое вино. Отлично подходит к салату и запеченным морепродуктам.

4. Гречетто – вино, которое известно своим цветочным ароматом и вкусом тропических фруктов. Хорошо сочетается с овощными блюдами, пастой, рыбой и белым мясом.

5. Москато – игристое белое вино родом из местечка Пьемонт. Отличный выбор для разнообразных десертов, тирамису, тортов.

6. Нурагус – белое вино, которое отличает острый вкус, потому оно является отличным аперитивом. Оно подходит к закускам и блюдам из морепродуктов.

7. Мальвазия Бьянка – данный сорт отличается богатым фруктовым ароматом, а также привкусом меда и груши. Отлично подходит к жареной птице, всем видам рыбы, салатам.

8. Пиколит – это десертное вино является весьма популярным. Его отличает насыщенный фруктовый вкус, благодаря чему оно подходит к острым закускам, в частности, к голубому сыру.

9. Пигато – итальянское вино, имеющее богатый аромат. Хороший выбор для морепродуктов.
Читать дальше