Цвет
Зимой отдайте предпочтение хорошо согревающим красным столовым и крепким красным винам.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
Сладость
Вина с неподдающейся обнаружению сладостью называются «сухими», экземпляры со слабо различимой сладостью - «полусухие», а с сильно выраженной сладостью - «сладкие» или «десертные».
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Тип
Шампанское – это вид игристого вина.
Тихое - это натуральное виноградное вино, практически не содержащее углекислого газа.
Крепленое вино – это вино, в котором искусственно повышается уровень алкоголя традиционно добавлением виноградного бренди.
Тихое - это натуральное виноградное вино, практически не содержащее углекислого газа.
Крепленое вино – это вино, в котором искусственно повышается уровень алкоголя традиционно добавлением виноградного бренди.
Цена, руб
Вам кажется, что дорогое вино лучше дешевого? Вы правы – вам это только кажется. На самом деле эксперименты показали, что нет разницы между дорогим и дешевым вином.
Год
Год или Винтаж — это вина или урожай определенного года. Если на этикетке есть год, то вино винтажное.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Объем, л
Если на праздник принести литровую бутылку вина - все точно удивятся.
Производитель
Винодельческое хозяйство, где произведено вино.
Сорт винограда
Сорт винограда, из которого сделано вино
Белые вина из Венгрии
Выводить от недорогих к дорогим
550 руб
Tokaji Furmint
•
2012 •
0.75 л
879 руб
Tokaji Szamorodni Sweet
•
2010 •
0.5 л
1 279 руб
Cuvee 113 Tokaj
•
2010 •
0.75 л
1 392 руб
Blue Label Tokaji Aszu 5-Puttonyos
•
2007 •
0.25 л
1 отзыв
1 633 руб
Furmint Mandolas
•
2010 •
0.75 л
1 780 руб
Tokaji Aszu 5 Puttonyos
•
2006 •
0.5 л
2 030 руб
Tokaji Furmint Vendanges Tardives
•
2003 •
0.5 л
2 709 руб
Tokaji Aszu 5 Puttonyos
•
2007 •
0.5 л
2 990 руб
Tokaji Aszu 3 puttonyos
•
2008 •
0.5 л
1 отзыв
3 210 руб
Tokaji Szamorodni Sweet
•
2003 •
0.5 л
4 559 руб
Furmint Tokaj
•
2010 •
0.75 л
4 850 руб
Tokaji Aszu 5 Puttonyos
•
2000 •
0.5 л
5 620 руб
Tokaji Aszu 6 Puttonyos
•
2000 •
0.5 л
7 150 руб
Tokaji Aszu 6 Puttonyos
•
2005 •
0.5 л
8 430 руб
Aszu 6 Puttonyos
•
1999 •
0.5 л
8 920 руб
Tokaji Aszu Eszencia
•
2000 •
0.5 л
9 071 руб
Esszencia
•
1993 •
0.1 л
9 200 руб
Betsek
•
2008 •
0.5 л
9 711 руб
Furmint Icewine gift box
•
2003 •
0.37 л
от 9 782 до 9 866 руб
9 824 руб
Betsek Tokaji Aszu 6 Puttonyos
•
2005 •
0.5 л
Венгерское белое вино
Венгрия является одним из крупнейших производителей вин в Европе, однако, венгерские вина не так часто звучат, как итальянские или французские. Несмотря на это, виноделие в стране очень развито, всего насчитывается 24 региона, производимых данный напиток. Самым крупным регионом является Токай.Токайские вина популярны во всем мире. Это сладкие, десертные белые вина с высоким содержанием крепости. Иногда в Токае производят и сухие вина, но их популярность значительно ниже.
Токайские вина можно разделить на 2 категории – производимые из винограда, покрытого плесенью, и вина Асу. Первая категория включает в себя белые венгерские вина премиум-класса. Виноградники, расположенные вдоль рек, нередко покрывает туман от воды. В следствие этого на них остается белый налет, который и называется особой плесенью. Такие ягоды содержат в себе очень большое количество сахара, который гармонично сочетается с небольшой кислинкой.
Среди всех вин Токая очень популярны токайские асу. Эти вина были получены случайно, еще в 12 веке. Тогда сбор урожая был задержан, ягоды на лозе засохли. Несмотря на это, виноделы решили собрать виноград и сделать из него вино. Оно получилось необыкновенным – засохшие ягоды очень сладкие и терпкие, чем и объясняется необычный вкус напитка.
Все вина Асу имеют с составе большое количество сахара. Законодательством Венгрии урегулировано количество сахара в вине, в соответствии с ним вина Асу и делятся на категории. В вине может быть 3, 4, 5 или 6 путтоны. То есть если уровень сахара в вине более 60 грамм на литр– это Асу 3 путтоны, а если в вине 150 грамм сахара на литр – Асу 6 путтон.
Вина Асу делятся на несколько категорий:
- Самородные - для вина используют цельные грозди винограда.
- Асу – в молодое сухое вино добавляют ягоды асу.
- Асу эссенция – в вино добавляют нектар.
- Эссенция – самые сладкие вина, количество сахара в которых составляет 600 грамм на литр.
Качественное белое вино производится также в регионе Венгрии Бадачонь. Здесь родина марочного вина Сюркебарат. Это качественное, полусладкое вино, которое отличается мягким, бархатным вкусом и имеет 13 градусов алкоголя в составе.
Большая часть вин Венгрии – белые, виноградники с белыми сортами винограда занимают около 80% всех виноградников.