|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

Французские, белые вина

1 2 3 4 5 6 7

Белое французское вино (название) – свежее и элегантное

На протяжении тысячелетий французские виноделы накапливали бесценный опыт культивирования различных виноградных сортов и создания отменных солнечных вин. В современном французском виноградарстве, несмотря на внедрение инновационных технологий, многие винодельни придерживаются сложенных веками традиций. Например, собирать виноград и выдавливать сок из ягод вручную, что положительно влияет на вкусовые качества вин и ароматический букет.

В каждой области Французской Республики создаются свои уникальные вина. В Бордо высококачественные красные. Бургундия знаменита как красными, так и белыми напитками богов. В Шампани изготавливается настоящее шампанское сухого, полусладкого, сладкого типов. В северо-восточной части страны в провинции Эльзас создаются классические белые сорта, которыесчитаются эталонными. Высокому качеству продукта способствуют сложившиеся здесь благоприятные климатические условия: горы защищают плантации виноградников от ветров и регулируют осадки. Вина производятся преимущественно из таких сортов как «Рислинг», «Пино-Блан», «Гевюрцтраминер».

Для дегустации белых французских вин рекомендуется обратить внимание на следующие названия известных марок:

Вино Riesling«CuveeFredericEmile»AOCпроизводится только из наилучших урожаев сорта «Рислинг». Великолепный соломенный колорит, в бокале играет золотистыми переливами. Вино превосходно структурировано. В аромате преобладают фруктовость и цитрусовость, которые подчеркиваются нотами специй.

Из винограда «Гевюрцтраминер» стоит отведать вино Gewurztraminer«Jubilee» AOC, обладающее сложным душистым ароматом с медовыми, фруктовыми и цветочными нотами. Сочным, шелковисто-мягким вкусом с проявлением изысканности и комплексным послевкусием.

Относительно недорогое вино «BarondeLance»SauvignonblancVdP, 2012 характеризуется как легкое, свежее и оптимально кислотное. В соломенном цвете пробиваются зеленоватые отблески. Вкус свеж, элегантен, и в нем прослеживается кислинка. Послевкусие достаточно приятное с оттенками фруктовости. В ароматическом букете раскрываются ноты свежих трав, яблока, лимона и зеленого крыжовника.

Интересно вино Muscat«Tradition» AOC изготовленное из винограда «Мускат Эльзасский». Цветовая гамма напитка живая с бледно-зеленоватыми оттенками. Вкус чистый, свежий, с виноградными нотами и приятнейшим послевкусием. Вкусовые ощущения прекрасно гармонируют с тонким и свежим ароматом, в котором раскрываются фруктово-цветочные ноты.
Читать дальше