|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

Белые вина из Чили

1 2 3 4

Белое чилийское вино и его история

Чили не является страной, которая признается лидером в области виноделия, как Италия с Францией или же Испания, однако вина чилийские пользуются на европейском континенте достаточно большой популярностью. Они обладают интересными вкусовыми качествам и, что самое главное, отличаются небольшой ценой, что и позволяет им конкурировать с более знаменитыми «коллегами».

История чилийского виноделия

Производить вино в Чили начали еще в далеком XVI веке, когда до этого региона добрались испанские колонисты, привезшие с собой несколько сортов винограда, который при великолепных климатических условиях прижился и стал давать плоды, из которых можно было готовить превосходное вино.

В Европе появились белые и красные чилийские вина только лишь к XIX веку, когда Старый Свет оставила без вина и виноградников эпидемия филлоксеры. Кроме того в это же время потянулись в Чили и многие европейские виноделы, оставшиеся без работы, а в этой южноамериканской стране они нашли все необходимое для занятий любимым делом – подходящий климат и нужные сорта винограда.

Современный этап развития виноделия в Чили

Приобретать настоящую популярность и занимать достойные места в винных бутиках Европы чилийские вина начали не так давно, всего 20-30 лет назад, причем поначалу к ним относились с опаской из-за невысокой цены, поскольку европейцы привыкли именно стоимостью мерить качество вино, но Чили разрушило их стереотипы. Белое и красное вино, производимое в этом регионе, как оказалось, ничем не уступает знаменитым брендовым сортам. В чилийское виноделие стали вкладывать свои капиталы известные представители этой отрасли, такие, как например, семья Ротшильдов.

Белые чилийские вина и красные

В Чили много регионов, где выращиваются самые знаменитые европейские сорта винограда – Каберне Совиньон, Шардоне, Пино и многие другие. Из этих сортов, соответственно, и изготавливают чилийские вина, которые от европейских отличаются своим особым колоритом.

Белое чилийское наиболее популярное вино – это Совиньон-блан Тамайя, которое производится в долине Лимари. Отличается этот напиток сочетанием сразу нескольких вкусовых оттенков – айвы, грейпфрута, яблока и смородины. К наиболее популярным красным сортам вина можно отнести различные вариации Альмавива.

Чилийские вина превосходно подойдут для любого застолья, а подобрать варианты не составит труда, поскольку ассортимент достаточно богатый.
Читать дальше