|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

вина от Инкерман (Inkerman)

Вина инкерман – глубокие традиции крымского виноделия

Инкерман – это район в юго-западной части Крымского полуострова. Именно на этих севастопольских землях в 1961 году было создано крупное винодельческое предприятие – завод по производству марочных вин Inkerman. Если на Южном берегу виноделие началось около 150 лет назад, а в районе Судака – 200 лет назад, то производство вин в Херсонесе зародилось в I тысячелетии н.э., целых 2000 лет назад. Именно в тот период в пещерные крымские города «пришли» знания о вине и его производстве. С тех самых пор инкерманские виноделы воплощают все древние крымские традиции и создают прекрасные крымские вина инкерман.

Как производится вино инкерман?

Предприятие «Inkerman» производит сухие марочные вина, которые обладают выраженной индивидуальностью и изысканным вкусом. Под этой торговой маркой выпускаются такие популярные вина как «Каберне Крымское», «Ркацители Инкерманское», «Каберне Качинское» и многие другие.

При создании вин инкерман виноделы придерживаются классической технологии производства. Четкое следование всем правилам этой технологии позволяет продукции достигнуть такого же высокого качества, которым так славятся европейские вина. Основа классической технологии производства – это выдержка в дубовой таре. В процессе выдержки вино контактирует с дубом и получает все нужные компоненты. В подвалах инкерманского завода имеется 700 бутов и 7000 бочек, в которых и выдерживается вино. Средний срок выдержки для столовых вин составляет 2 года, для десертных и крепких – 3 года.

После выдержки в дубовых тарах вина переливаются в бутылки. Через 3 года получается шикарное коллекционное вино, которое пополняет энотеку Инкерманского завода.

Гордость завода Inkerman – белые сухие марочные вина

Продукция торговой марки Inkerman участвовала на многих конкурсах и была удостоена 11 кубков Гран-при, а также 157 медалей, среди которых 96 – золотые. И почти треть всех этих медалей завоевали белые сухие вина – настоящая гордость и слава предприятия «Inkerman». Каждая награда имеет интересную историю, каждая награда – это признание того, что вина инкерманского производства действительно качественные и неповторимые, каждая награда – это благодарность виноделам за их вклад в развитие крымского виноделия. Сейчас вина Inkerman уже обрели свою аудиторию постоянных клиентов и поставляются во все регионы России и Украины, а также в Польшу, Германию и другие зарубежные страны.
Читать дальше