|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

вина от Шато дю Тертр (Chateau du Tertre)

Вино chateau du tertre – французское вино в лучших традициях

Поместье Шато дю Тертр расположилось во Франции, в регионе Бордо, в юго-западной части Марго на широком гравийном плато. Поместье было построено в 17 веке, но его реальная история значительно дольше. За время его существования владельцы постоянно менялись, новый расцвет отрасли пришелся на конец 20-го века, когда Шато выкупил известный голландский бизнесмен и винодел. Он реконструировал поместье и винодельню, улучшил качество производимых вин и посадил новые виноградники. Именно тогда вина chateau du tertre получили новое развитие.

Одним из самых ярких представителей винодельни является элитное вино Шато дюТертр. Вино красное, сухое, полостью из натуральных ингредиентов. Как и все остальные вина региона Марго, этот напиток обладает очень ярким и мощным вкусом. Бутылка традиционной формы, на этикетке изображено поместье винодельни и ее герб.

Вино изготовлено из винограда сорта Кабарне Совиньон с добавлением Мерло и Кабарне Фран. Кабарне Совиньон приносит напитку концентрацию и структуру, Мерло делает его шелковистым и мягким, а Кабарне Фран дарит необыкновенный аромат пряностей. Крепость напитка –13 градусов.

Виноградники, на которых высаживают лоза для создания этого вина расположен в Арзаке. Здесь очень благоприятная и богатая почва, виноградники тут преимущественно относительно молодые, высаженные в 1960-е годы. Вино производится традиционным способом, его собирают вручную, перебирают, отправляя для изготовления напитка только самые лучшие плоды. Мезгу помещают в деревянные бочки, где настаивают в течении минимум 15-ти месяцев. Каждые три месяца осуществляется переливка вина из старых бочек в новые.

Вкус вина насыщенный, кислый, легкий, обладает кремовой структурой. Аромат вина пряный, насыщенный, с вишневыми тонами. Напиток хорошо дополнит ягненка и блюда из баранины или говядины.

Другие вина Шато дю Тертр

Помимо описанного выше напитка, особого внимания заслуживают такие красные вина как Ле О дю Тертр разных годов урожая. Это сухие вина, производимые из винограда сорта Кабарне Совиньон, Мерло, Кабарне Фран и Пти Верди. Эти вина Шато дю Тертр обладают более мягким вкусом, они бархатистые и сбалансированные. Виноград для них использован с лоз, возрастом не менее тридцати лет. Во вкусе чувствуется слива и легкие деревянные нотки. Аромат вина ягодный, табачный. Большой ассортимент вин позволяет выбрать всем желающим оптимальный напиток.
Читать дальше