Зимой отдайте предпочтение хорошо согревающим красным столовым и крепким красным винам.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
Вина с неподдающейся обнаружению сладостью называются «сухими», экземпляры со слабо различимой сладостью - «полусухие», а с сильно выраженной сладостью - «сладкие» или «десертные».
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Вам кажется, что дорогое вино лучше дешевого? Вы правы – вам это только кажется. На самом деле эксперименты показали, что нет разницы между дорогим и дешевым вином.
Год или Винтаж — это вина или урожай определенного года. Если на этикетке есть год, то вино винтажное.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Если вы хотите приобрести вино для какого-либо торжественного момента, не спешите отказываться от отечественных производителей, которые демонстрируют достаточно высокое качество. Некоторые вина производства России получили признание не только в стране, но и далеко за ее приделами.
Цимлянские вина
Этот бренд основан в Донском регионе еще в 1786 году, поэтому по древности он может конкурировать с многими известными мировыми производителями, да и качество продукта достаточно высокое, причем подтверждается это призами, которые присуждаются винам на международных выставках. Наиболее популярным продуктом бренда признается шампанское Казачка, которое на выставке вин в Лондоне было награждено серебряной медалью.
Фанагория. Положение обязывает
Винодельческое предприятие «Фанагория» было основано в 1950-х годах в Краснодарском крае, и продукцию данный бренд поставляет на отечественный и даже мировой рынки достаточно качественную. Руководствуется бренд девизом «Положение обязывает», поскольку Фанагория – это не только название компании, но и наименование территории, где впервые в южной части современной России стали производить вино.
Из всех вин, которые производятся под этим брендом стоит особо отметить две серии – Крю Лермонт и Айс Вайн, вариации которых нередко награждаются золотыми медалями на всероссийских выставках.
Компанией «Фанагория» запущен экспорт вин в Израиль, США и некоторые другие страны, что красноречивее всего говорит о международном признании бренда.
Кубань-вино – лучшие сорта с 1956 года
Посоревноваться с «Фанагорией» в предлагаемом ассортименте и качестве производимой продукции может еще одна винодельческая компания из Краснодарского края – это Кубань-вино, основанная в 1956 году. Бренд предлагает немало интересных серий, которые свидетельствуют о том, что вино, произведенное в России, может отличаться очень высоким качеством. Наиболее популярными сериями от компании «Кубань-вино» считаются Шато Тамань и серия 1956, причем Шато Тамань выпускается в нескольких вариациях.
Где купить вино России?
Российские вина не разочаруют вас, если их приобрести в правильном месте, а именно, специализированном магазине или онлайн магазине, гарантирующем высокое качество продукта и его оригинальное происхождение (в супермаркетах очень легко можно наткнуться на подделки).