Зимой отдайте предпочтение хорошо согревающим красным столовым и крепким красным винам.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
Вина с неподдающейся обнаружению сладостью называются «сухими», экземпляры со слабо различимой сладостью - «полусухие», а с сильно выраженной сладостью - «сладкие» или «десертные».
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Вам кажется, что дорогое вино лучше дешевого? Вы правы – вам это только кажется. На самом деле эксперименты показали, что нет разницы между дорогим и дешевым вином.
Год или Винтаж — это вина или урожай определенного года. Если на этикетке есть год, то вино винтажное.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Российское виноделие в некоторых регионах развито достаточно высоко, о чем говорит тот факт, что продукция экспортируется во многие страны мира. Конечно же, есть и подделки низкого качества, поэтому при выборе не стоит спешить, а внимательно ознакомиться с информацией, где и какие бренды стоит приобретать.
Где покупать вино?
Если вы хотите приобрести качественную продукцию, то вам однозначно стоит отправляться в специализированные магазины или же находить их на просторах всемирной паутины, поскольку там популярные вина поставляются напрямую с заводов, которые расположены в России или даже за рубежом, поэтому риск попасть на подделку минимален.
Далее необходимо определиться с брендом, продукцию которого вы собираетесь приобретать.
Самое популярное вино в России делается в Краснодаре
Среди всех винодельческих регионов России именно Кубанский наиболее популярен, поскольку здесь размещены самые известные винодельни: «Лефкадия», «Фанагория», «Кубань-вино», «Абрау-Дюрсо», «Мысхако», «Шато Ле Гран Восток» и многие другие, которые завоевали доверие отечественного потребителя.
Среди краснодарских брендов существуют как производители с большой историей, так и новообразованные винодельни. Например, история компании Абрау-Дюрсо начинается с 1870 года, и за время своего существования продукция бренда обрела отменную репутацию, завоевывая регулярно награды на всероссийских и международных конкурсах.
Винодельня «Шато Ле Гран Восток» является в этом плане антиподом краснодарской компании, поскольку ее история началась всего 12 лет назад. Проект создания фирмы разработан совместно русскими и французскими специалистами, поэтому продукция бренда воплощает в себе благоприятные условия для выращивания лучших сортов винограда и многолетний опыт французского виноделия, а в результате получается превосходное популярное вино, которое ценят не только в России, но и других странах.
Ростовские бренды
По количеству винодельческих брендов Ростовская область уступает своему соседу, но вот по качеству даже превосходит Кубанский регион, поскольку лучшим российским вином признан Красностоп Золотовский, изготавливаемый «Винодельней Ведерниковъ», а еще один знаменитый винный бренд на донской земле – это «Цимлянские вина». История этой компании начинается с 1786 года, а многие продукты данной компании завоевывали медали на международных выставках.
Некоторые продукты российского виноделия просто великолепны, главное – сделать правильный выбор.