Зимой отдайте предпочтение хорошо согревающим красным столовым и крепким красным винам.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
Вина с неподдающейся обнаружению сладостью называются «сухими», экземпляры со слабо различимой сладостью - «полусухие», а с сильно выраженной сладостью - «сладкие» или «десертные».
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Вам кажется, что дорогое вино лучше дешевого? Вы правы – вам это только кажется. На самом деле эксперименты показали, что нет разницы между дорогим и дешевым вином.
Год или Винтаж — это вина или урожай определенного года. Если на этикетке есть год, то вино винтажное.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Литва занимает далеко не первые места в вопросах виноделия, поскольку эта отрасль не считается в стране наиболее приоритетной, но несмотря на этот факт, вина в Литве готовить умеют, причем делают это с большим успехом – некоторые экземпляры становятся лауреатами международных премий и даже время от времени выигрывают в некоторых номинациях.
Какие сорта культивируются литовскими виноделами
Литва не имеет собственных сортов винограда, однако для местных производителей самого популярного в мире алкогольного напитка это совсем не проблема, поскольку и с привезенными и гибридными сортами они научились обходиться весьма неплохо.
Литовские всемирно известные вина можно пересчитать по пальцам, но это не говорит о том, что вина там плохие – они просто непопулярные, хотя и по вкусовым характеристикам они великолепны. Проблема в том, что отрасль для аграрного сектора не особо перспективная, поэтому и спрос на вина из Литвы очень малый.
Винная выставка – литовское вино и зарубежные сорта
Несмотря на небогатый выбор литовских вин, в этой стране проводится популярная выставка «Дни вина», которая проходит в мае в Вильнюсе. На этой выставке местные виноделы получают возможность популяризовать свое вино и, возможно, заключить контракты на поставки продукции в другие страны.
У посещающих выставку появится возможность попробовать разные сорта вин со всего мира, поскольку в «Днях вина» принимают участие около 53 стран-производителей вин, почти со всех континентов, поэтому выбор у вас будет огромный.
Какими бывают литовские вина?
Поскольку собственных сортов винограда у Литвы нет, то культивируют там всемирно известные разновидности вроде Мерло, Пино Нуар, Шардоне и т.д. Однако на территории страны действуют селекционные фабрики, которые предлагают интересные сочетания сортов, дающие начала уже исконно литовским вариациям винной ягоды. Пока что такие сорта выводятся в небольших количествах и говорить о литовском винограде еще рано.
Литовское белое или красное вино – это оригинально и необычно, поэтому такие вина пользуются достаточно большой популярностью, и приобрести такие вина для разнообразия стоит. Чтобы не терять время на поиски, можно воспользоваться помощью специализированных интернет-магазинов, которые предлагают широкий ассортимент вин по достаточно привлекательным ценам.