Цвет
Зимой отдайте предпочтение хорошо согревающим красным столовым и крепким красным винам.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
Сладость
Вина с неподдающейся обнаружению сладостью называются «сухими», экземпляры со слабо различимой сладостью - «полусухие», а с сильно выраженной сладостью - «сладкие» или «десертные».
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Тип
Шампанское – это вид игристого вина.
Тихое - это натуральное виноградное вино, практически не содержащее углекислого газа.
Крепленое вино – это вино, в котором искусственно повышается уровень алкоголя традиционно добавлением виноградного бренди.
Тихое - это натуральное виноградное вино, практически не содержащее углекислого газа.
Крепленое вино – это вино, в котором искусственно повышается уровень алкоголя традиционно добавлением виноградного бренди.
Цена, руб
Вам кажется, что дорогое вино лучше дешевого? Вы правы – вам это только кажется. На самом деле эксперименты показали, что нет разницы между дорогим и дешевым вином.
Год
Год или Винтаж — это вина или урожай определенного года. Если на этикетке есть год, то вино винтажное.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Объем, л
Если на праздник принести литровую бутылку вина - все точно удивятся.
Производитель
Винодельческое хозяйство, где произведено вино.
Сорт винограда
Сорт винограда, из которого сделано вино
Итальянские вина
Выводить от недорогих к дорогим
437 руб
Villa Trebbiano Rubicone IGT
•
2008 •
0.75 л
1 отзыв
441 руб
Tini Bianco
•
•
0.75 л
от 419 до 468 руб
443 руб
Extra Dry
•
•
0.5 л
444 руб
Valiano Chianti DOCG
•
2011 •
0.75 л
447 руб
Tusculum Rosso Secco
•
•
0.75 л
447 руб
Garganega Chardonnay IGT delle Venezie
•
2010 •
0.75 л
447 руб
Vernaccia di San Gimignano DOCG
•
2012 •
0.75 л
449 руб
Grasparossa Amabile DOC
•
•
0.75 л
2 отзыва
449 руб
Vino Rosso
•
•
0.75 л
457 руб
Tusculum Castelli Romani Bianco
•
2010 •
0.75 л
457 руб
Cabernet Sauvignon IGT
•
2012 •
0.75 л
459 руб
Pinot Grigio Delle Venezie IGT
•
2010 •
0.75 л
459 руб
Bardolino DOC
•
2011 •
0.75 л
459 руб
Soave DOC
•
2011 •
0.75 л
460 руб
Falconardi Rosso Dry
•
•
0.75 л
462 руб
Freschello Rosso
•
•
0.75 л
463 руб
Red Dry
•
•
0.75 л
465 руб
Red Medium Sweet
•
•
0.75 л
467 руб
Sante Rive Soave DOC
•
2011 •
0.75 л
467 руб
Villa Jolanda Barbera d Asti DOCG
•
•
0.75 л
Вина Италии – классификация и разновидности
Италия – страна с богатой винодельческой историей. Считается, что первые виноградники на территории страны появились еще три тысячи лет назад. В средние века культура виноделия в этой стране не развивалась, напиток использовался просто как дополнение к еде, тогда вино не культивировалось.В середине прошлого века виноделы Италии начали производить действительно качественные напитки, так как только такие вина могли конкурировать на мировом рынке. Особенностью итальянского виноделия можно назвать то, что здесь постоянно создаются новые сорта винограда, при этом сохраняются старинные технологии производства напитка.
В этой стране существует своя итальянская классификация вин. Все вина делятся на 4 категории:
1. Вина контролируемых наименований по происхождению с гарантией. Эти напитки занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Прежде чем напитку присваивается такая категория, он должен пройти множество проверок. Вокруг горлышка каждой бутылки этой категории клеится специальная марка, подтверждающая качество.
2. Вина контролируемых наименований по происхождению. Все вина этой категории изготовляются из сортов винограда, выращенного на определенной территории. В эти вина запрещается добавлять сахар и сусло. К данной категории относится большая часть вин Италии.
3. Местные вина. К этой категории относятся вина, которые подвергают проверке на качество винограда, используемой винификации и нормам содержания алкоголя. Эта категория была выделена недавно, в нее входит примерно 20% всех вин. Подлинность вина не проверяется, проверяется только репутация производителя.
4. Столовые вина. Это вина, которые могут быть созданы купажированием, а также вина, для которых не требуется проверка происхождения винограда и не выдвигается четких требований к составу.
Столовые вина Италии
Столовые вина – самая многочисленная категория итальянских вин. Все напитки этой категории не прошли сертификацию, однако, произойти это могло по самым разным причинам. Далеко не всегда столовые вина Италии – это низкокачественные вина, нередко в этой категории можно встретить хорошие, но молодые напитки.
Категория столовых вин делится на два вида – VdT и IGT. В первой категории контролируется только производитель, а во второй еще и зона производства. На этикетке должен быть указан регион происхождения вина, при этом хотя бы 85% винограда в составе должно расти в казанном регионе.