|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

вина из Германии

1 2 3 4

Лучшие немецкие вина – какие они?

В Германии вино очень любят, несмотря на тот факт, что национальным напитком там считается пиво – традиции виноделия зарождались еще с древнейших времен, и сохранились до настоящего времени, поэтому немецкие вина попробовать стоит каждому, кто считает себя ценителем данного напитка.

В этой стране выращивается множество сортов винограда, среди которых есть как красные, так и белые, а также как национальные, так и завезенные из соседних держав, поэтому виноделие в Германии – это отрасль достаточно разнообразная.

Рислинг
Данный сорт вина известен по всему миру, причем принадлежит он именно к немецким винам, являясь наиболее известным из них. Рислинг представляет собой белое вино с небольшой кислинкой, причем именно в Германии процент кислотности данного сорта наиболее оптимален – он не портит его вкуса, а изящно дополняет. Самые старые лозы винограда сорта Рислинг, из которого производится одноименное вино были посажены неподалеку замка Руссельхайм – они сохранились там до наших дней, и в настоящее время через эту местность проходит каждый винный туристический маршрут по Германии.

Кроме того, из Рислинга делают лучшие немецкие ледяные вина, именуемые Айсвайн, а свое название этот тип вина получил от того, что урожай собирают в виде замерзших ягод, в которых вода кристаллизуется, а процент содержания сахара становится самым высоким. Вкус вин Айсвайн великолепен, но и стоить они будут тоже недешево.

Гевюрцтраминер
Это вино тоже относится к разряду белых и тоже пользуется спросом далеко за приделами Германии, поскольку его вкусовые характеристики отличаются оригинальностью – мягкость вкуса и пряный аромат делают это вино особым. Производится данный сорт, в основном, в Пфальце.

Мускат Троллинтер
Этот сорт винограда используют для получения качественных красных вин, которые в обязательном порядке выдерживаются несколько лет в деревянных бочках, а потом уже поступают в продажу.

Красные вина немецкие менее популярны, чем белые, однако и здесь есть немало хороших сортов – например, Шварцрислинг – красный вид знаменитого немецкого сорта вина, а также всемирно известные Мерло или Каберне Совиньон.

Германия может стать любимой страной для настоящих ценителей вина, поскольку здесь изготавливается очень много разных сортов, каждый из которых по-своему прекрасен и уникален, а украсить ими можно любой праздничный стол.
Читать дальше