вина из Грузии

Какие стоит купить вина Грузии?

Если вы не пробовали ни разу грузинские вина, то вы многое потеряли, поскольку они признаются лучшими на постсоветском пространстве, да и с мировыми лидерами производства вина некоторые грузинские сорта могут вести успешную конкуренцию.

Зарождение грузинского виноделия

История виноделия в Грузии началась очень давно, а о том, что эта страна производит хорошее вино, знали еще древние греки, что отмечено в исторических трактатах античных историков, однако современная история грузинского виноделия начинается с XIX века – именно в это время, а именно, в 1886 году в Грузии появился первый винный завод, где стали выпускать белое вино Цинандали и красное Саперави. Купить вина эти можно в Грузии и в настоящее время – они очень популярны и отличаются превосходными вкусовыми качествами.

Популярные сорта белого вина

Виноделие в Грузии очень развито, поэтому хорошие сорта здесь есть как белого, так и красного вина. Наиболее популярным и самым древним из производимых грузинских белых вин является Цинандали, но и кроме него в этой стране немало сортов белых вин.

Сорт вина Кахети изготавливают с 1942 года, однако популярным вино является все же именно в Грузии, а за ее пределами об этом сорте известно немного – золотисто-янтарный оттенок и плодовый аромат – это отличительные черты напитка.

Тбилисури – тоже популярный сорт белого вина, который грузины любят употреблять с любимым сыром Сулугуни или с рыбными блюдами.

Из молодых сортов белого вина можно отметить Эрети и Алазанскую долину – сортам нет еще и пятидесяти лет, но все же они достаточно популярны и даже известны за пределами страны-изготовителя.

Какое вино из Грузии купить красное?

Красных сортов грузинского вина можно отметить, прежде всего, три – это Саперави, Киндзмараули и Хванчкара. Эти сорта отличаются наибольшей популярностью, и пользуются они большим спросом на всем постсоветском пространстве. Первый сорт традиционно сухой, а два других – полусладкие. Если вы хотите вино из Грузии для застолья купить, то рекомендуется выбирать именно между этими сортами.

Саперави – это старейшее красное грузинское вино, производимое из одноименного сорта, Киндзмараули производят с 1942 года, а особенность Хванчкары – это ее история, поскольку данный сорт вина удостоился чести стать любимым напитком Сталина.

Грузинские вина покупать стоит, поскольку они сочетают в себе неповторимый колорит, отменный вкус и сохраняют вековые традиции производства.