|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

вина из Грузии

1 2 3 4

Вина Грузии красные: разновидности и особенности

В Грузии вина стали производить еще на заре цивилизации, поэтому в этой сфере опыта грузинам не занимать, что определило и популярность сортов вина, производимого на этих землях. Ассортимент предлагаемых вариантов достаточно велик, поэтому даже самый придирчивый гурман найдет для себя что-то подзодящее.

Сорта культивируемого винограда

Стоит отметить, что виноград в Грузии не завезенный, а собственный, выведенный из дикого, который рос на Кавказе с незапамятных времени – многие исследователи называют даже Кавказ родиной винограда, поэтому есть вероятность, что все мировые сорта этой культуры произошли именно от кавказских диких сортов.

В Грузии особо популярными являются два сорта красного винограда и два белого, причем красные сорта, конечно же, опережают по популярности «конкурентов».

Саперави – это самый популярный сорт, из которого производятся вина Грузии одноименные красные, а также некоторые другие популярные сорта грузинских вин. Александроули – это еще один сорт красного винограда, который используется для производства вина Хванчкара, одного из лучших грузинских вин. Растет этот сорт в определенной местности, неподалеку одноименного вину поселка Хванчкара. Есть и другие сорта, которые распространены на меньших территориях и пользуются меньшей популярностью.

Сорта красных вин

В Грузии очень много разновидностей красного вина, просто о некоторых из них знают многие далеко за приделами страны, а некоторые сорта пользуются популярностью исключительно в Грузии.

Из самых популярных, к примеру, стоит отметить Хванчкару, Саперави и Киндзмараули – эти три сорта красных грузинских вин наиболее экспортируемые, да и вкусовые качества у них великолепны, поэтому такими винами можно украсить любое застолье. Стоит отметить, что Саперави – это сухое вино, а Хванчкара с Киндзмараули – полусладкие.

Интересным вином является Усахелаури, которое изготавливают из одноименного сорта винограда, выращиваемого в ограниченном количестве (около 3 тонн ежегодно). Эта особенность делает данный сорт вина редким и, соответственно, самым дорогим из грузинских вин.

Из популярных сортов красного грузинского вина можно еще отметить Мукузани, производимое с далекого 1888 года, а также Алазанскую долину, которая пользуется спросом в странах СНГ.

Среди грузинских вин ассортимент очень большой, поэтому выбрать есть из чего.
Читать дальше