|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

вина из Болгарии

Хорошее болгарское вино – древнейшие традиции и многовековой опыт

В солнечной и душевной Болгарии винодельческая традиция считается одной из старейших во всем мире. Здесь виноделие зародилось еще во фракийкие времена, причем не прекратилось даже во времена турецкого ига. Сейчас же с приходом инновационных технологий в винодельческой отрасли, на многих болгарских винных хозяйствах не отказались от древних устоев и секретов создания великолепных напитков богов. По старым обычаям на севере страны выращивают сорта винограда для создания белых напитков, а на юге – красных. Интересно, что пить красные вина принято в те месяцы года, которые имеют букву «р» в названии, поэтому белые охлажденные напитки употребляют главным образом в знойный летний период.

Хорошее болгарское вино изготовляется из красного винограда «Каберне-Совиньон». Например, вино BalkanCollection, CabernetSauvignon насыщенного темно-рубинового колорита. Специфический аромат напитка полон нотами красных фруктов с утонченными ванильными и пряными нюансами. В насыщенном вкусе на первый план выходят оттенки черной смородины, которые выливаются в долгое фруктовое послевкусие.

Болгарские вина: лучшие красные и белые напитки

Среди других красных вин также можно выделить мясистое «Гъмза» и богатое «Мавруд», а также «Мелник». Натуральное красное полусухое – лучшее и элитное вино из одноименного сорта винограда «Gamza» выгодно отличается интересным вкусом и неповторимой цветовой гаммой. Алкоголь в напитке не превышает 11% об, содержание сахара 30-50 г/л. Рубиновое вино обладает гармоничным мягким освежающим вкусом и интенсивным ароматом. Не менее известным вариантом является «Маврут». Стоит отметить, что представленные благородные напитки имеют старинную историю и названы в честь царской дочери и ее отважного жениха.

Самые лучшие белые болгарские вина создаются из виноградных сортов «Шардоне», «Совиньон-Блан», «Алиготе», «Димиат», «Мискет», «Ркацетели».

Почитателям освежающих белых напитков рекомендуем высококачественное вино BalkanCollection, Chardonnay. Напиток яркого соломенного колера с отменно сбалансированными вкусовыми качествами с оттенками цитрусовых и долгоиграющим послевкусием. Необыкновенно приятный аромат имеет свежие яблочные ноты. Вино прекрасно гармонирует с фруктовыми десертами и сырами.

Также стоит внимания ChardonnayBarric – насыщенно - яркого золотого цвета со слегка зеленоватым переливом, сложным плодовым ароматическим букетом с утонченными дубовыми нотами. Причем во вкусе преобладают ощущения некого тропического фрукта.
Читать дальше