|  Регистрация

Цвет

Сладость

Тип

Цена, руб

Год

Объем, л

Производитель

Сорт винограда

Австралийские вина

1 2 3 4 5 6 7

Стоит ли австралийские вина купить?

Австралийские вина появились совсем недавно, каких-то двести лет назад. Легкие, фруктовые, относительно недорогие, они стремительно ворвались на мировой рынок и покорили всех своей оригинальностью. Они присутствуют даже на рынках Франции и Италии. Еще несколько лет назад это сложно было даже представить а сегодня в этом нет ничего удивительного, поскольку виноделие зародилось в Австралии недавно, здесь нет традиций и стереотипов. Здешние виноделы готовы экспериментировать – с технологиями, сортами винограда. Прекрасным инструментом местного виноградарства является и местный климат: теплая зима и жаркое сухое лето. Сбор урожая здесь начинается в середине марта, и австралийские вина попадают к потребителю раньше, чем вина других изготовителей. Кроме того, экологическая обстановка на континенте значительно лучше, чем в Европе. Благодаря всему этому вина получаются яркими и необычными.

Купить австралийское вино можно на региональном празднике

Побывать в Австралии и не попробовать местное вино – невозможно. Особенно, если приехать сюда на фестиваль вина или региональный праздник. Во время этих празднований проходят сотни мероприятий – дегустации, промо-акции, гуляния, ярмарки. Все они проводятся с одной целью: доказать, что в Австралии производят отличные вина. Здесь, купив австралийское вино, можно попробовать продукцию десятков винодельческих регионов из Западной, Южной Австралии, региона Виктория. Австралийские вина купить нужно непременно. Ведь здесь даже вина, полученные из интернационального сорта Каберне Совиньон, имеют самобытный характер. А настоящей звездой здесь стал сорт красного винограда Сира. Он совсем не похож на своего французского «прадедушку», его даже называют здесь по-другому – Шираз. Оригинальным вкусом и букетом отличаются и здешние Рислинг, Шардоне, Семильон.

Изюминка австралийских вин – в купаже

Почему вина в Австралии столь необычны? Дело не только в климате. Главная особенность заключается в их региональном купажировании. Виноград привозят на перерабатывающие предприятия из разных областей и даже штатов. Конечно, это противоречит европейскому пониманию сущности вина, но от этого австралийские вина становятся только лучше. В этом можно легко убедиться, достаточно лишь попробовать Кунунг Хилл или Джейкобс Крик – настоящие шедевры местного виноделия.
Читать дальше