Зимой отдайте предпочтение хорошо согревающим красным столовым и крепким красным винам.
В жаркое время года пробуйте те вина, которые хорошо утоляют жажду и обладают приятной свежестью. Этими качествами отличаются белые столовые сухие виноградные вина.
Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас просто розовым. Это романтичное вино идеально подойдет для летнего застолья.
Вина с неподдающейся обнаружению сладостью называются «сухими», экземпляры со слабо различимой сладостью - «полусухие», а с сильно выраженной сладостью - «сладкие» или «десертные».
Восприятие сухости или сладости не всегда совпадает с измеренным содержанием сахара в вине.
Вам кажется, что дорогое вино лучше дешевого? Вы правы – вам это только кажется. На самом деле эксперименты показали, что нет разницы между дорогим и дешевым вином.
Год или Винтаж — это вина или урожай определенного года. Если на этикетке есть год, то вино винтажное.
Бытует мнение, что чем старше вино, тем оно лучше. Это совершенно неверное заявление! Вино – как и человек — у него есть молодость, зрелость и старость.
Абхазия славится на весь мир своими высококачественными напитками, состоящими только из натуральных ингредиентов. Сочетание древних традиций и новейшего оборудования позволяет получать отличные напитки. Даже несмотря на то, что климат в стране не способствует росту многих сортов винограда, абхазские вина очень разнообразны и отличаются отменными вкусовыми свойствами.
Большим преимуществом абхазских вин можно считать и то, что они имеют достаточно низкую стоимость. Однако, бытует мнение, что настоящее абхазское вино можно попробовать только на родине его производства. Народ этой страны отличается дружелюбием, в каждом доме вас угостят отличным домашним вином. Но что делать, если хочется попробовать напиток в своей стране? Сейчас проблем с поставками вина нет, поэтому купить настоящее абхазское вино можно в любом винном бутике или же интернет-магазине. Там вам не только продадут качественный напиток, но и подскажут, как его выбрать. В супермаркетах представлены преимущественно вина от завода Вина и воды Абхазии, пока в линейке продуктов их всего около десяти, но начать знакомство с виноделием этой прекрасной страны можно и так.
Вина Абхазии – названия лучших напитков
Чтобы знать, какое вино лучше покупать, следует ознакомиться с ассортиментом абхазских вин. Практически все известные напитки отличаются высоким качеством, выделить из них лучшие непросто.
Однако, по праву лучшим красным вином Абхазии считается традиционный Букет Абхазии. Это высококлассное вино из иностранного сорта винограда Изабелла, который отличается нежным вкусом и приятным ароматом. Это вино относится к категории десертных, оно сладкое, но не приторное, имеет достаточно сбалансированный вкус. Считается, что если вы хотите приобщиться к культуре страны, следует пробовать именно это вино.
Еще одно отличнейшее вино Абхазии – белое полусладкое Псоу. Вино из винограда Ркацители и Рислинг, его характерными особенностями является нежность вкуса и гармоничность аромата. Необычный вкус вина достигается путем использования оригинальной технологии производства.
Чегем – известное абхазское вино, производимое в одноименной деревне. Натуральное красное сухое вино без добавления сахара никого не сможет оставить равнодушным, оно отличается необычно мягким вкусом и гармоничным ароматом. Такое вино подойдет под мясные блюда, в нем 9-12% алкоголя.