winesandplaces
28 Июля 2013 в 10:39
Дата розлива: 23.11.2008
Плотный, насыщенный темно-черешневый цвет. Животные оттенки (кожа, шерсть) придают вину пикантность, сочные ягодные нюансы черники, вишни, спелой ежевики делают его довольно питким. Мягкие пряные оттенки, древесные ноты. Согревающее, плотное, но при этом достаточно легкое и мягкое. Выразительные танины интересно сочетаются с пузырьками, делая вино одновременно праздничным, но с каким-то животным характером.
Таким вином хочется отмечать удачную охоту в лесном домике, сочетая с блюдами из дичи. Интересно. Понравилось!
Плотный, насыщенный темно-черешневый цвет. Животные оттенки (кожа, шерсть) придают вину пикантность, сочные ягодные нюансы черники, вишни, спелой ежевики делают его довольно питким. Мягкие пряные оттенки, древесные ноты. Согревающее, плотное, но при этом достаточно легкое и мягкое. Выразительные танины интересно сочетаются с пузырьками, делая вино одновременно праздничным, но с каким-то животным характером.
Таким вином хочется отмечать удачную охоту в лесном домике, сочетая с блюдами из дичи. Интересно. Понравилось!
4 Сентября 2012 в 12:16
Возраст лоз 35 лет. Выдержка в барриках 14-18 месяцев (50% новые).
Цвет чёрной черешни, непрозрачный. с тёмно-рубиновыми отблесками и ободком.
Аромат сильный, насыщенный: очень спелая, чёрная вишня, слива, пряности, фиалка, кожа.
Вкус соответствует аромату - густой, насыщенный, острый: кожа, фиалка, вишня, слива, также карамель и черёмуха. Танины мягкие, вкус округлый, тело полное.
Очень понравилось.
Цвет чёрной черешни, непрозрачный. с тёмно-рубиновыми отблесками и ободком.
Аромат сильный, насыщенный: очень спелая, чёрная вишня, слива, пряности, фиалка, кожа.
Вкус соответствует аромату - густой, насыщенный, острый: кожа, фиалка, вишня, слива, также карамель и черёмуха. Танины мягкие, вкус округлый, тело полное.
Очень понравилось.
6 Декабря 2014 в 15:23
Дата розлива: 26.04.2010
Цвет жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - грейпфрут, сушёные травы, масло.
Вкус полный, свежий, сухой, насыщенный - масло, трава, ананас, гречишный мёд, грейпфрут. Отличный баланс свежести и сухости, прекрасная кислотность. Изысканное, благородное, уверенное.
Очень понравилось.
Цвет жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - грейпфрут, сушёные травы, масло.
Вкус полный, свежий, сухой, насыщенный - масло, трава, ананас, гречишный мёд, грейпфрут. Отличный баланс свежести и сухости, прекрасная кислотность. Изысканное, благородное, уверенное.
Очень понравилось.
1 Декабря 2014 в 17:15
Ручной сбор. Ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 15 дней. Выдежка на осадке в течение 3 месяцев. Выдержка в бутылках перед продажей в течение 3 месяцев.
Дата розлива: 23.01.2013
Цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий.
Аромат интенсивный, минеральный - резиновый шарик.
Вкус полный, фруктовый, сладковатый - апельсин, дюшес: также минеральные тона, трава, сливки, ореховый нюанс и пикантная горчинка. Цельное и гармоничное, интересное.
Очень понравилось.
Дата розлива: 23.01.2013
Цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий.
Аромат интенсивный, минеральный - резиновый шарик.
Вкус полный, фруктовый, сладковатый - апельсин, дюшес: также минеральные тона, трава, сливки, ореховый нюанс и пикантная горчинка. Цельное и гармоничное, интересное.
Очень понравилось.
29 Ноября 2014 в 16:35
Дата розлива: 10.10.2009
Цвет светло-гранатовый, прозрачный, блестящий.
Аромат интенсивный, сложный - животный тон, слива, розмарин, грибы, сухие травы и минералы.
Вкус яркий, насыщенный - малина, розмарин, сливовый компот, подлесок, минералы, в послевкусии гранат. Хорошая кислотность, задиристые танины, развивается. Элегантное, мощное, образец мужского стиля.
Очень понравилось!
Цвет светло-гранатовый, прозрачный, блестящий.
Аромат интенсивный, сложный - животный тон, слива, розмарин, грибы, сухие травы и минералы.
Вкус яркий, насыщенный - малина, розмарин, сливовый компот, подлесок, минералы, в послевкусии гранат. Хорошая кислотность, задиристые танины, развивается. Элегантное, мощное, образец мужского стиля.
Очень понравилось!