|  Регистрация

Wine and Water Abhazii (Вина и Воды Абхазии)

Абхазия – страна с древнейшими винодельческими традициями. Культура изготовления вина существовала на этой земле за многие столетия до нашей эры. Об этом говорит множество археологических находок. Например, знаменитая фигурка «Бомборского винопийца», изображение которой помещено на этикетку вина «Апсны», датируется I тысячелетием до нашей эры. Также археологи находят при раскопках на территории Абхазии древние сосуды для вина, возрастом более 2000 лет.

Виноградник в Абхазии
Виноградник в Абхазии

Устроить крупное виноделие в Абхазии пытались еще в начале XX века, но этим планам помешала революция. Поэтому промышленное виноделие появилось здесь только при советской власти. В 1925 году были созданы несколько заводов, объединенных под управлением организации САМТРЕСТ Грузии. Но только с 1950 года абхазское виноделие становится по-настоящему значительным. Лучшие виноделы Советского Союза работают на виноградниках Абхазии, возделывают и описывают аборигенные сорта винограда, осваивают новые территории. В это время были созданы такие знаменитые марки абхазских вин, как «Лыхны», «Букет Абхазии», «Псоу».

В начале 70-х годов прошлого века начал свою работу сухумский головной завод Абхазвинокомбината – крупное предприятие, где было изобретено известное белое вино «Анакопия».

90-е годы, особенно период войны 1992-93 гг. нанесли большой ущерб абхазскому виноделию, как и всему производству и всей экономике страны. Потребовалось исключительное мужество и трудолюбие, чтобы вернуть абхазским винам былую славу.

В 1999 году, благодаря инвестициям из России произошла тотальная реконструкция Сухумского винзавода. Завод стал современным предприятием, полностью оснащенным высококлассным европейским оборудованием.

Всего через год после реконструкции – в 2000 году на прилавках магазинов появилась продукция предприятия «Вина и Воды Абхазии», которое объединяет несколько крупнейших абхазских виноделен.

Компания «Вина и Воды Абхазии» не только восстанавливает и сохраняет достижения абхазского виноделия, но и преумножает их, осваивая новые технологии производства и хранения вина, новые сорта винограда. С начала 2000-х под управлением компании увидели свет 5 новых наименований вин.

Компания держит курс на развитие, на творчество и освоение нового. И до сих пор все задуманное у «Вин и Вод Абхазии» получается.

Абхазские вина
Абхазские вина

В 2001 году на международном форуме в Москве вина компании получили золотые медали. В 2002 году на выставке в Сочи вино «Апсны» завоевало золотую медаль, а вина «Лыхны» и «Чегем» — бронзовые. Также продукция «Вин и Вод Абхазии» удостаивалась призовых мест на выставках 2009 и 2010 годов.

В последние годы компания «Вина и Воды Абхазии» продолжает открывать новые горизонты. В 2010 году начал работать цех игристых вин. Его продукция, «Абхазское игристое», уже полюбилась покупателям и в самой Абхазии, и за ее пределами.