|  Регистрация

Trimbach (Тримбах)

Многолетняя история французского хозяйства Trimbach (Тримбах) началась в 1626 году, когда прибывший из городка Сент-Мари-окс-Мин Jean Trimbach (Жан Тримбах) стал жителем живописной деревеньки в Эльзасе под названием Riquewihr (Риквир). Там он обустроил виноградники, слава о которых с тех пор с каждым годом только росла. Помимо виноделия в ту пору семейство Тримбах занималось и социальной деятельностью. Представители следующего поколения семьи Тримбах занимали видные должности в Риквире. Жан-Жак Тримбах, рожденный 6 февраля 1633 года, а впоследствии и его старший сын Жан, рожденный 18 марта 1677 года, были мэрами этой небольшой деревни.

С каждым поколением семейство Тримбах становилось все более одержимо виноделием. Так в 1750 году родился Жан-Жак Тримбах, который в будущем решит связать свою жизнь с деятельностью, имеющей непосредственное отношение к вину – он станет бондарем, то есть мастером по изготовлению бочек.

Знаменитая французская династия продолжилась Жаном-Луи Тримбахом, 1783 года рождения, и его сыном Жаном-Фредериком, который родился 18 июня 1811. Жан-Фредерик, также как и его почитаемые предки, смог достичь успеха: в 1840 году он переехал в город Юнавир и стал его мэром.

Продукция именитой винодельни Тримбах
Продукция именитой винодельни Тримбах

Но по-настоящему существенный шаг в развитии винодельческого хозяйства, приблизивший компанию к тому состоянию, в котором мы ее знаем сейчас, совершил старший сын Жана-Фредерика – Фредерик-Эмиль Тримбах. Прежде всего, он подарил бренду две буквы из своего имени — « F.E », которые используются в названии и по сей день.

1898

Кроме того, в 1898 году Фредерик-Эмиль представил вина Trimbach на международной выставке в Брюсселе, где они получили исключительно положительные отзывы.

Дело, начатое отцом, продолжил Фредерик-Теодор, сын Фредерика-Эмиля, рожденный 5 ноября 1875 года. Для начала он перенес компанию в средневековый город Рибовилль. Основной чертой предпринимательского стиля Фредерика-Теодора, сыгравшей немаловажную роль в истории винодельческого хозяйства Trimbach, можно назвать новаторский подход к делу. Он стал не только одним из основателей сообщества виноградарей, но и первым дистрибьютором эльзасских вин. Кроме того, он был выдающимся дегустатором, на его мнение ориентировались многие винодельческие хозяйства.

Таким образом, история компании Trimbach – это история выдающихся личностей, мастеров в своем деле, всегда шедших на шаг впереди и понимавших всю значимость винодельческого бизнеса для французского стиля жизни. Семейный подход к ведению дел, секреты, методы и рецепты, передающиеся из поколения в поколение – вот составляющие по-настоящему традиционного французского виноделия, которое подарило миру лучшие вина и научило нас любить и ценить этот прекрасный напиток.

Здание винодельни Trimbach
Здание винодельни Trimbach

В настоящее время винодельня Trimbach, как и сто лет назад находится в Рибовилле. В данный момент у руля компании стоят правнуки Фредерика-Теодора. Жан Тримбах начал заниматься компанией в 1985 году, а Пьер – в 1979. Братьями было решено разделить сферы деятельности, таким образом, Жан стал отвечать за продвижение продукции бренда, а Пьер занимается созданием вин. Вместе они намерены двигаться вперед к признанию вин Trimbach на международной арене. И пока им это удается.

Продукция компании неоднократно была по достоинству оценена мировым сообществом. Так в 2005 году белое вино Cuvee Frederic Emile 2000 стало лучшим вином года по версии журнала The Wine Enthusiast. А 8 сентября 2014 года вина Trimbach получили наивысшие оценки от журнала SAVEUR.

Знаменитое белое вино Trimbach
Знаменитое белое вино Trimbach