|  Регистрация

Ottosoldi (Оттосольди)

История винодельческого хозяйства Ottosoldi (Оттосольди) неразрывно связана с историей другой знаменитой винодельни — Villa Sparina (Вилла Спарина). Первые сведения о комплексе построек под общим названием Villa Sparina датируются XVIII веком. Тогда это огромное поместье принадлежало маркизу Франдзони. По его приказу рядом с виллой был высажен виноградник Monterotondo (Монтеротондо), который и сейчас дает винодельне высококлассный материал для создания вина. За свою долгую историю поместье неоднократно меняло владельцев. У каждого из них были свои предпочтения в плане управления поместьем и винодельней, но всех их объединяло одно: желание сохранить прекрасное поместье в идеальном состоянии и передать его в таком виде следующему управляющему. Вместе с этим от одного владельца Вилла Спарина к другому передавались и традиции производства вина. Благодаря этому вина Вилла Спарина сейчас отличаются глубиной и богатством вкуса, в котором выражена вся длительная история существования винодельни.

Сейчас винодельней Villa Sparina владеет семья Моккагатта.

Помимо прекрасной виллы под ее контролем находится 70 гектаров виноградников. Особенной гордостью семьи Моккагатта по-прежнему остается виноградник Монтеротондо.

Этикетка вина Ottosoldi
Этикетка вина Ottosoldi

Компания Villa Sparina всегда стремилась развиваться и пробовать что-то новое. К такому «новому» можно отнести и создание небольшой винодельни на базе Villa Sparina под названием Ottosoldi (Оттосольди). Это хозяйство стало посвящением дедушке управляющего Вилла Спарина Стефано Моккагатта, который в свое время приобрел земли для своих виноградников за восемь монет. Эти деньги легли в основу в будущем крупного семейного бизнеса, который ежегодно приносит его владельцам гораздо больше, чем восемь монет. Этому факту и было посвящено название винодельни Ottosoldi («Ottosoldi» переводится как «восемь монет»). Но ответственными за создание проекта Ottosoldi стали не только представители семьи Моккагатта. Без членов семьи Марсиай рождение Ottosoldi было бы невозможно.

Впервые вино под маркой Ottosoldi появилось в 2010 году. Этот напиток удивил многих своей свежестью, фруктовостью и приятным привкусом морской соли, который еще долгое время после употребления напитка остается на языке. Вино Ottosoldi – моносортовое. Оно на сто процентов состоит из Кортезе. Виноград для этого вина выращивается на маленьком винограднике в 5 гектаров на высоте в 250-300 метров над уровнем моря.