Вина Новой Зеландии стали известны во всем мире в основном благодаря двум винодельческим регионам этой страны — Мальборо и Мартинборо. Прославили они и винодельню Craggy Range (Крегги Рэнж), виноградники которой расположены именно там. Сейчас это одна из самых успешных виноделен страны и компания, которая стремительно движется наверх в международном рейтинге хозяйств.
Хозяйство Craggy Range
Все, как это часто бывает, началось с мечты. Терри Пибоди и его семья мечтали о том, что однажды они начнут производить вино, и в какой-то момент это вино станет известно на весь мир. Очень долгое время они подыскивали себе землю, где могли бы начать заниматься этим.
1997
Начинать всегда легче, имея поблизости человека, который помогает, своеобразного «соучастника». Для Терри таким человеком стал Стив. Вместе они выбирали первые виноградники, вместе подбирали участок земли для строительства маленькой винодельни, вместе решали, где в будущем будет находиться их ресторанчик. Их основным желанием было создавать вина, которые максимально бы отражали особенности терруара. И они делали все для того, чтобы это желание стало осуществимо.
Прошло время, но Craggy Range по-прежнему нацелено на производство превосходного вина. Во главе компании стоит Терри Пибоди, он отвечает за развитие хозяйства и продвижение его продукции. Его жена – Мэри Пибоди – отвечает за ресторан, отель и организацию различных мероприятий на территории хозяйства. Друг Терри, стоявший у самых истоков компании – Стив Смит – на данный момент признан одним из лучших виноделов. Не так давно известное издание о вине присвоило ему звание одного из самых влиятельных людей в мире вина.
За довольно короткий промежуток времени владения Craggy Range сильно расширились. Сейчас хозяйство представляет собой целый комплекс. Его часть под названием «Giants» состоит из трех погребов, каждый из которых спроектирован под определенный сорт винограда. А в «State Highway 50» осуществляются абсолютно все этапы производства вина – от сбора урожая до расклейки этикеток и упаковки бутылок.
Вино Craggy Range
При производстве вина в компании Craggy Range стараются сохранить традиции, используя при этом современные методы и технологии. Одно другому не мешает, что ярко подтверждает опыт хозяйства. Что касается работы с виноградниками, то здесь виноградари компании стараются придерживаться принципа минимального вмешательства.