|  Регистрация

Chateau La Galante (Шато Ля Галанте)

Французская винодельня Chateau La Galante расположена в центре, пожалуй, важнейшего винодельческого региона Европы – Бордо. Вина на этой земле делают еще со времен Древнего Рима. К нашему времени регион Бордо превратился в настоящую столицу мирового виноделия. В ходе исторического развития местного виноделия и становления традиций и стандартов в Бордо выделились шесть основных региональных наименований. Chateau La Galante – яркий представитель одного из важнейших наименований, Бордо Суперьор (Bordeaux Superieur). Здесь издавна создают знаменитые красные вина, которые для многих знатоков французского виноделия стали настоящим «лицом Бордо». Именно вина Бордо Суперьор стали визитной карточкой хозяйства Chateau La Galante.

Виноградники Бордо
Виноградники Бордо

Винодельня Chateau La Galante и примыкающие к ней виноградники расположились на живописных холмах с прекрасным видом на долину Дордонь (Dordogne). Средний возраст лоз – 30 лет. Расположенные над долиной виноградники солидного возраста – это настоящая классика Бордо, во многом именно они обеспечивают высочайшее качество вин шато. Кроме того во владении хозяйства находятся обширные виноградники в долинах Beychac, Caillau, Saint Sulpice, Cameyra, и даже в соседних городах: Бордо (Bordeaux) и Либурна (Libourne).

Выбор виноградников для шато был вдумчивым и в итоге весьма удачным.

Местный микроклимат как нельзя лучше способствует созреванию винограда с идеальными, сбалансированными ягодами. Главную роль здесь играют влажные морские потоки воздуха, приходящие с долины Дордонь.

Кроме того местные холмы в идеальном сочетании согреты солнцем и увлажнены дождями. Конечно, все эти удачные условия без должного умения и самозабвенного труда виноделов пропали бы даром, но любителям настоящего французского вина повезло: в Chateau La Galante работают знатоки своего дела влюбленные в свою профессию.

Долина Дордонь
Долина Дордонь

38 гектаров виноградников обеспечивают для винодельни ежегодный объем производства в 250000 бутылок. При этом львиную долю в этом объеме занимают, конечно, классические красные вина.

В своей работе виноделы Chateau La Galante стараются одновременно не остаться в стороне от прогресса и не растерять при этом свою «изюминку» — приверженность к традициям французского виноделия. Винификация в шато производится как в стальных, так и в классических дубовых бочках – выбор зависит от конкретного вина, от предполагаемого объема и других подобных факторов. Элитные сорта, выпускаемые небольшими тиражами являются имиджевой составляющей шато, данью традициям и желанным подарком для любого знатока. А вина, которые производятся в больших объемах, позволяют компании «оставаться наплаву» в условиях современного рынка.