Долгая история винодельческого хозяйства Chateau La Cardonne (Шато Ля Кардон) началась в XVII веке, когда в северной части Медока впервые были высажены виноградные лозы. Эти прекрасные виноградники обращали на себя внимание многих знатоков в области виноделия. Недаром долгое время они входили во владения знаменитого Шато Лафит Ротшильд.
На протяжении вот уже нескольких веков Chateau La Cardonne производит одни из лучших вин в Медоке. Естественно, этому способствует ряд мер, который предпринимали владельцы шато. В 1980-х большая часть виноградников была пересажены, серьезной реконструкции подверглась и рядом расположенная винодельня Chateau La Cardonne. А в 1990 году к управлению хозяйством приступила семья Charloux. Они видели потенциал развития винодельни и планировали увеличить объемы производства, поэтому построили крупнейшее в регионе хранилище вин.
Подарочный набор вина Chateau La Cardonne
На данный момент Chateau La Cardonne входит в компанию Les Domaines C.G.R., которой принадлежит ряд крупных замков в Бордо. Реорганизации конца ХХ века новым управляющим показалось мало. И в начале XXI века на винодельне еще раз полностью обновили все оборудование. Все эти изменения в совокупности с отменным терруаром позволили компании ежегодно производить элегантные утонченные напитки. Вместе с эти компания Les Domaines C.G.R. продолжает экспериментировать с характеристиками вина, стараясь постоянно удивлять своих поклонников.
Вина Chateau La Cardonne знамениты и среди любителей вина, и среди знатоков. Несколько вин урожая 2005 года набрали более 90 баллов на одном из международных соревнований. Авторитетное издание о вине, получить высокие баллы от которого – честь для любой, даже самой именитой, винодельни, дало вину 2009 года Chateau La Cardonne 92 балла. Напитки этой винодельни также удостоились положительных отзывов и самого Роберта Паркера.
Нынешний директор Chateau La Cardonne, как и его предшественники, старается делать многое, чтобы положение хозяйства улучшалось с каждым годом. Ведь только такое постоянное движение вперед позволяет современным компаниям, в какой бы отрасли они ни работали, оставаться на плаву и успешно конкурировать с другими компаниями. Среди сделанного за последнее время – повышение плотности посадок и расширение территории погреба.