|  Регистрация

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс Сплин)

«Прогнать меланхолию» — вот как переводится название винодельни Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс Сплин). Кто дал хозяйству столь необычное имя, точно неизвестно. По одной из существующих версий, таким необычным образом ее окрестил Лорд Байрон, проезжавший однажды мимо и радушно принятый в поместье, по другой – классик французской литературы Шарль Бодлер. Но кто бы это ни был, винодельня запомнилась ему, естественно, в первую очередь, своими напитками, способными развеять любые печали и горести.

Виноградники Chateau Chasse-Spleen могут похвастаться долгой историей. В XVI веке они принадлежали господину по фамилии Грессье. Он в довольно больших количествах изготавливал вина у себя на винодельне и с большим успехом их продавал под своим именем. И до 1822 года поместье носило название Грессье-Гран-Пужо. Чуть позже оно было разделено на две части. Одна из которых впоследствии и получила название Chateau Chasse-Spleen. Править там стала госпожа Кастинг.

Chateau Chasse-Spleen
Chateau Chasse-Spleen

И сам регион Бордо, и вина, производимые здесь считаются чуть ли не лучшими во Франции. Они любимы и уважаемы во всем мире. Вина Chateau Chasse-Spleen – одни из лучших в апелласьоне Мули-ан-Медок. Такими их делает не только отменное качество, не менее приятным фактором для покупателей является выгодное соотношение качества и цены. Напитки Chateau Chasse-Spleen не вошли в официальную классификацию Медока 1855 года, зато в 1932 году поместье получило долгожданный статус Les Crus Bourgeois Exceptionnel.

Начало ХХ века стало важным моментом в жизни винодельни. В это время сильно расширилась зона экспорта, о винах из Медока заговорили повсеместно.

Одной из новых для винодельни стран, куда отправлялась ее продукция, стала Германия. Плодотворное сотрудничество винодельни и ее немецких партнеров прервала война. Все вино из Германии было вывезено на его родину. В будущем это сотрудничество будет возобновлено с новой силой.

В это же время винодельня была выставлена на аукцион. Однако политические и экономические проблемы в течение очень долгого времени не позволяли хозяйству обрести новых владельцев. Лишь в 1922 году у Chateau Chasse-Spleen появились новые управляющие.

17 июня 2003 года была произведена последняя на данный момент классификация. По ее результатам лишь две винодельни получили статус лучших. Ими стали Chasse-Spleen и Рoujeaux.

Вино Chateau Chasse-Spleen
Вино Chateau Chasse-Spleen

На данный момент винодельня занимает 80 гектаров прекрасной земли, которыми с 2000 года мудро управляет Селин Вилларс. Там выращиваются Каберне Совиньон, занимающий большую часть виноградников, Мерло и Пти Вердо. Урожай на винодельне собирается исключительно вручную. Помимо традиционного для компании красного вина, сейчас Chateau Chasse-Spleen производит и белое вино волшебного медового цвета.